Jdi na obsah Jdi na menu
 


Smažený tempeh

4. 2. 2010

OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

 

,,Smažený tempeh"

 

 

Ingredience:

kapusta, mrkev (může být i brokolice, hrášek, květák), rýže natural, shoyu, tempeh, umeocet,  čínské zelí

 

Obrazek

 

Postup přípravy :

Tempeh rozkrojíme na 4 plátky a osmahneme na sezamovém oleji.
Příloha : rýže  promíchaná s krátce podušenou mrkví a kapustou, brokolicí a hráškem (příp. květákem) a přidáme picles s čínského zelí.

Výroba picles (krátkodobě kvašená zelenina)

 

Jemně nakrájíme čínské zelí, zakapeme sójovou omáčkou a umeoctem. Zatížíme (třeba talířkem).
Po půlhodině můžeme podávat.

 

tempeh koupíte v prodejnách "Zdravé výživy"

 oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo